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Speciale Barbecue: 10 Trucchi per Cucinare la Carne alla Griglia

In questo articolo vogliamo darvi qualche veloce indicazione su come cucinare la carne alla griglia: tenetele presenti, insieme a questi altri utili consigli per preparare la carne alla brace… e il risultato è garantito! 1.  Non dal Frigo alla Brace! Prima regola: la carne non può arrivare sul barbecue appena tirata fuori dal frigorifero. Perché? […]